Если записывая обычную демку вы смотрите ее от первого лица, что с помощью Source TV вы сможете смотреть демку от любого игрока или спектатора.

Это очень помогает при проведении кв, так как после него вы сможете все просмотреть.

Установить Source TV на сервер очень просто!

Вам нужно сделать следующее:

Открываем файл autoexec.cfg в вашем сервере

C:\Server\cstrike\cfg\autoexec.cfg

Прописываем:

tv_enable 1 
tv_delay 20 
tv_port 27020 
tv_maxclients 12 
tv_chattimelimit 0 
tv_delaymapchange 0 
tv_dispatchmode 0 
tv_maxrate 5000 
tv_autorecord 0 
tv_name "SourceTV"

Теперь у вас на сервере установлено Source TV !

Во время игры вы можете использовать команды:

tv_record demoname - запись и название демки. 
tv_stoprecord - остановка записи. 
tv_autorecord 1 - это для постоянной записи, чтобы выключить - 0.

Чтобы просмотреть демку, наберите в консоли playdemo имя демки

Сделай так и все будет работать !